ぬか漬け

　 大根の間引き菜がたくさん採れるようになった。大根葉は漬物にするのが一番好きだ。きれいに洗って、大きなタッパーでぬか漬けにしている。
　勿論、今は茄子もとても美味しい。オクラは物珍しさも手伝って、結構いける。
　また、　茄子はお気に入りのガラスの卓上漬物器で、おやつ感覚で楽しんでも……。