甘酢たまねぎ

 作りおきおかずとして「甘酢たまねぎ」をたくさん作った。冷蔵庫で1週間もつので、いろんな料理に利用するつもりです。
 しんなりして、辛みがなくなりとても美味しい。

 
材料                      作り方
  たまねぎ 2個                たまねぎを薄い輪切りにする。
  塩    小さじ1              容器にたまねぎを入れ、調味料を加えて
  砂糖   大さじ4              冷蔵庫で半日ほどおく。 
  酢    大さじ4
  



チキンソテーたまねぎソース