2014-05-30から1日間の記事一覧

豆ごはんを炊く

エンドウご飯を炊いた。 インターネットで調べると「彩ごはん」というものが載っていた。今まで炊いたことのない炊き方だ。 「よし、美味しそうだ。これを作ってみよう」と思った。 豆を出した後の鞘をきれいに洗い、塩を少し入れてゆでる。 その茹で汁で、…