もみじが見頃だとのニュースを聞いて、見物を兼ねて京都の東大谷へお参りに行く。 同じような人が多いとみえて、第2京阪側道の車の数が多い。 お参りの後、隣の高台寺に足をのばした。「紅葉見頃」の看板に、拝観料一人600円を払って園内に入る。門前の2本の…

豚の肩ロースのかたまり肉が手に入ると、煮豚にして、いろいろな料理に使いまわしていたが、今日は「焼き豚」を作ってみた。 豚肩ロース肉のかたまり肉（450ｇ、550ｇ）に塩小さじ１．５をもみ込む。 ポリ袋にぶた肉、はちみつ(大匙２）、しょうが（薄切り4…

買い物に行くために車で出かける。バス通りに出ると、向かいに見える山が紅葉して美しい。国道に出ると、右手の山も左手の山も黄金色だ。 ならやま通りの周りの山々も、どちらを見ても黄金色に染まっている。 全ての山が紅葉で錦絵のように黄金色になった。…

今日から神戸のルミナリエの点灯が始まる。見に行こうと思っていたが、今日は天候も悪くまた後日に行くことにした。 今日は、森脇氏の「バランス・リディクラス・バランス」と安田氏の「緋色の袈裟」を読んだ。どちらも力作で素晴らしい。表現力のすばらしさ…