ホットプレート料理

   先日、NHＫの「アサイチ」でホットプレート料理の特集があった。

   何処の家にもあるホットプレートを直し込まないで、日常使いにしようという企画であった。

   わが家にも直し込んでいるホットプレートがある。こんなに便利な道具を使わない手はない。

   毎日テーブルに置いて、日常使いにしよう。

   大勢集まった時の料理なんて便利に決まっている。

   早速書店に行ってみると、やっぱりあった。「ホットプレートレシピ」の本。

   その本を購入して、早速夕食から実践する。二人では大きすぎるかと思っていたが、一回にいろいろつくれてとっても便利だ。

   ずっとテーブルの上に置いて愛用することにした。