おかずホットケ一キ２種

 

 

　今日の朝食は、ホットケーキミックスを使って、ハムと野菜入りホットケーキを２種類つくってみた。

　上の写真はハムとブロッコリー入りのもの。

　下の写真はハムと人参と水菜入りのものだ。

　　

　美味しい！

 

　ほんのりした生地の甘さは野菜とハムのじゃまをしていない。

　そして、何よりもいいのは、ホットケーキミックスで作るので簡単である。

　冷蔵庫にある、残り物の野菜で作れるところも気に入った。

 

　じゃがいも、さつま芋、ホウレンソウ、ネギ、玉ねぎなどは美味しそうだ。

　大根、白菜、キャベツはどうかな？

　一度試してみよう。

　いつもの甘いホットケーキも良いが、野菜入りもなかなか美味しいものだ。