もやし料理

　もやしをたくさん買ったので、毎日昼食の食材として重宝している。
１日目　豚肉とピーマンともやしのいためもの
２日目　たっぷりもやしの生姜焼き
３日目の今日は、もやしの中華丼である。豆板醤で辛味をつけ中華味の丼にした。具は醤油、砂糖、味噌、酒で味付けし、片栗粉でとろみをつけました。最後にごま油を少々。コクが出て美味しい中華丼になった。肉は豚ミンチ。

　今日の歩数（７８４４歩）（５０２０ｍ）（１８５㎉）