「生きるヒント」の実践

　１日に１回歓ぶ、心がキラッと光るような喜びの瞬間を見つけてみる。歓びの瞬間って……今日の歓びって、新鮮な野菜が採れて、それが食べられることかなぁ。
　今日はゴボウが採れた。いや、採れたのではなく間引きしたのだ。だから細い細いゴボウばかり。包丁でこそげて皮をとり、ササガキゴボウにする。水にさらしてごま油で炒めて砂糖と醤油で味付けして鷹の爪でピリリと辛味を利かす。
　新鮮な春の香り……これが今日の歓びだ。