2015-06-04から1日間の記事一覧

鶏皮とれんこんの甘辛炒め

最近、鶏皮をよく買い求める。お酒のあてによく合うのだ。 今日は鶏皮とれんこんの甘辛炒めだ。鶏皮を炒めるとたくさん油が出てカリカリになった。四つ切りにしたれんこんと炒めて甘辛炒めにする。