キュウリが沢山採れたので、少し冷凍しておくことにした。 本を調べると、キュウリも冷凍できる。 ① まず、スライサーで薄くスライスする。 ② 塩を振って、しばらくおく。 ③ さっと水洗いして塩を流し、水をきる。 ④ 冷凍袋に入れて冷凍室へ。 キュウリ１本…