2011-12-07から1日間の記事一覧

小松菜の煮びたしをつくる

夫が畑から小松菜を採ってきた。生き生きと新鮮な濃い緑の葉、少し育ち過ぎた茎は固そうだけど、柔らかく茹でて、美味しく調理したい。 隣の畑で採れたゆずをたくさん頂いたので、このゆずを加えて、香り高い煮びたしをつくとろう思う。 我が家は、夫が畑で…