最近アレンジ料理に凝っている。圧力鍋でかたまり肉を煮たり、フライパンで焼きつけて、色々の料理にアレンジする。さっと料理したい時に便利である。 ① ゆで鶏 鶏肉は切って野菜と合わせて和えもの、サラダ、生春巻き、など。 ゆで汁は麺類や鍋物のスープに…