2010-12-06から1日間の記事一覧

大根を使った料理　No.1

昨日、京都へ行って、前から探していた実山椒を見つけた。スーパーで探したがなかなか見つから無かったが、２年坂の出店で売っていた。そこで今日は早速大根の皮のきんぴらを作った。① 大根の皮のきんぴら大根の皮（１５０ｇ）は４㎝長さの細切りにし、胡…