2016-11-23 空気ケーキ 次回のエッセイのテーマが「空気」である。 インターネットで調べると奈良に「空気ケーキ」の店が「ならまち」の近くにあるらしいので行ってみた。 志賀直哉旧宅にほど近くにその「空気ケーキ」の店があつた。 満員で並んでいる。 抹茶とオレンジの「空気ケーキ」とロイヤルミルクティを注文した。 フワフワのスポンジの美味しいケーキだった。