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空気ケーキ

   次回のエッセイのテーマが「空気」である。

   インターネットで調べると奈良に「空気ケーキ」の店が「ならまち」の近くにあるらしいので行ってみた。

   志賀直哉旧宅にほど近くにその「空気ケーキ」の店があつた。

   満員で並んでいる。

   抹茶とオレンジの「空気ケーキ」とロイヤルミルクティを注文した。

   フワフワのスポンジの美味しいケーキだった。

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