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新玉ねぎのサラダ

畑で玉ねぎが採れ始めた。

今年は粒が小さい。小玉ねぎである。

必要な時に肥料をケチったためである。

でも、味には変わりはない。

夕食にあっさりと新玉ねぎのサラダにした。若鳥のてりやきにはあっさりとこのサラダがおいしい。水にさらさなくても苦味がなくおいしかった。