2014-11-18 さつまいもコロッケ クックパッドを参考にさせてもらって「さつまいもコロッケ」を作ってみた。 玉ねぎとツナ缶とプレーンヨーグルトをまぜてカレー味にする。 醤油を少々で香りづけ。 甘い味のコロッケが出来ると予想していたがほんのりカレー味のおいしいコロッケができあがった。 昨日の夕食と今日の夕食と続けて作ったが、2日続けて食べても大変美味しい。 これからもちょくちょく作ろうと思う。