豆苗とちりめんじゃこのスパゲッティ

　豆苗がよく伸びるので、今日は豆苗としらすのスパゲッティを作った。
　オリーブ油でにんにくととうがらしで香りをだし、細かく切ったとうみょうをいため、たっぷりちりめんじゃこを加えてスパゲッティを炒め合わせ、塩、こしょう、醤油で味をつける。
　豆苗のかおり、ちりめんじゃこの塩味が効いて、おいしくいただきました。