豆ごはんを炊く

 エンドウご飯を炊いた。
インターネットで調べると「彩ごはん」というものが載っていた。今まで炊いたことのない炊き方だ。
「よし、美味しそうだ。これを作ってみよう」と思った。
 豆を出した後の鞘をきれいに洗い、塩を少し入れてゆでる。
その茹で汁で、エンドウ豆を茹でた。
 ご飯も茹で汁で炊く。香りのよいご飯が炊きあがった。
茹で汁につけていた豆をご飯に混ぜる。
 エンドウ豆が青々して、香りの良いエンドウ豆ごはんが出来上がった。