大根もち

 大根200gをすりおろし、白玉粉100gとこね合して4等分にし、円形型に形を整える。
 お湯を沸かして、形を整えたものを茹で、浮き上がってきたらざるに挙げて水けをきる。
 フライパンにごま油を熱し、茹であがったもちを焼き、焼き目をつける。
 醤油、豆板醤を適宜つけて食べる。

 もちもちとろーり、
 感動の触感です。簡単に作れてとても美味しいです。

 今日の歩数(2124歩)(1359m)(60㎉)