冷蔵庫で糠漬け

　 ＮＨＫのアサイチで聞いた糠漬けの方法で白菜や大根、人参などを漬けた。テレビ小説「ごちそうさん」ではめ以子がつぼでぬかづけをつけているが、ツボが無くてもフリーザーバックで冷蔵庫で漬けられると言っていたので早速やっいぇみた。白菜だけではなく大根やニンジンなどいろいろ漬ければいい。

　今日の歩数（１９８４歩）（１２６９ｍ）（５２㎉）