白菜ぎょうざ

　今、白菜が大変美味しい。水炊きや鍋、漬物、煮物、いろいろの料理にして美味しくいただきました。畑に残り少なくなってきている。まだぎょうざを作っていなかったと思い、今日は白菜とネギでぎょうざをつくった。夕食は白菜ぎょうざと竜田川の道の駅で買った「手作りこんにゃく」の田楽。どちらもとても美味しかった。