酒粕鍋

　我が家の今夜は「白菜と豚肉の酒粕鍋」だ。白菜と豚しゃぶしゃぶ肉としいたけに酒粕を入れ、水と塩で煮込むだけ。先日のごまぽん酢が美味しい。小さいが白菜1玉を二人で食べつくした。
　元さんいわく。
「これ、なかなかいけるな」
うちの白菜の第2号だ。
あとのおだしに餅を入れて食べる。白みそ雑煮ならぬ酒粕雑煮だ……とっても美味しかった。ごちそうさまでした。