世界グルメの会「中国料理」


 今日は久しぶりに原さんとのお出かけする日です。
行先は帝国ホテル。環状線桜ノ宮駅西出口で待ち合わせ、10分歩いて、美しい新緑に囲まれて聳え立つ帝国ホテルへ。
 エレベーターで23階の「ジャスミンガーデン」へ。世界グルメの会「中国料理」豪華 食の饗宴〜鮑 ふかひれ 北京ダック〜 という会場です。
12時開演、鮑入り前菜、ふかひれスープ、大海老と帆立貝柱の翡翠炒め、北京ダック……大層豪華なメニューなのですが、実際には大変上品な上品なお料理でした。
 北京ダックを切り分ける実演がありましたが、実際には北京ダックを舌で確認するのは難しい状態です。それほど高価な食材なのでしょう。しかし、鮑、ふかひれスープなど普段なかなか食べることができない珍しいお料理で、満足して帰った。