ゆり


 3年前に百合を1株買って玄関の前に植えた。その種が落ちたのだろうか、去年から庭のあちこちにゆりが芽を出した。ところが、今年は去年を上回るゆりの芽がすくすく育っている。こんな所まで飛んできたのかとびっくりするような所までゆりが芽を出した。オタフク南天の横でもすくすくと育っている。オタフク南天が窮屈そうにしている。
 我が家の夏の庭で今、元気なのはゆりと秋明菊の繁殖力である。



玉葱料理⑱   ふろふき玉ねぎ
 
  玉葱に肉だねを詰めてコトコト煮込むと、口当たりのやさしい一品に。ひき肉のうまみが玉葱にうつり、そのうまみがスープにも溶け出て、滋味深い味を醸し出します。