ブラウンオニオン

    
 今朝、雨の庭からききょうを折り取って生けてみました。お相手は緋おうぎです。


玉葱料理⑬  ブラウンオニオン
 玉葱をみじん切りにしてバターできつね色になるまで炒めて、冷凍保存しています。ハンバーグやカレーを作る時重宝します。