アガパンサス

　　
　もう何年前になるだろうか。友達の原さんからこのアガパンサスの株を貰った。前の家に住んでいる時である。引っ越しの時、大切に今の家に持ってきた。この家でも毎年花を咲かせて私を楽しませてくれる。今年はまた一段とたくさん花をつけた。紫の大ぶりの花が今年もきれいに咲きだしました。

　玉葱料理④

蒸し玉葱
　蒸した玉葱にポン酢だれ（ポン酢じょうゆ大さじ２、ごま油小さじ２）をかけ、好みで粉さんしょう、七味とうがらしをふる。