天ぷら

晴天続きで今日から6月です。庭のミツバを摘んで天ぷらを作りました。家から持って来たエンドウ豆と新タマネギ、それにニンジン、桜えびも入ったかき揚げになりました。アスパラと茄子の天ぷらもあります。藍ちゃんはアスパラの天ぷらが大好きです。「おいしいね」と言って、たくさん食べました。紫蘇も立派に育っているので、茄子と紫蘇の味噌炒めも作りました。