2014-03-23から1日間の記事一覧

いなりずしの皮を煮る

いなり揚げを50枚、半分のいなり100個分の皮を煮た。 栗原はるみさんのいなりを参考にして、鍋にだしカップ2、醤油カップ3分の1、みりんカップ2分の1、砂糖大匙3、ざらめ糖大匙2で弱めの中火で煮た。煮汁が3分の1になったらだしカップ1、醤油…