2014-02-11から1日間の記事一覧

大根もち

大根２００ｇをすりおろし、白玉粉１００ｇとこね合して４等分にし、円形型に形を整える。お湯を沸かして、形を整えたものを茹で、浮き上がってきたらざるに挙げて水けをきる。フライパンにごま油を熱し、茹であがったもちを焼き、焼き目をつける。醤油、…