2013-11-29から1日間の記事一覧

白菜

固く巻いた白菜が今年も採れる季節になった。薬を撒いていないので柔らかい葉は虫にやられて、まるでレースのように綺麗に穴があけられている。柔らかな黄緑色の葉は鍋物にしても煮物にしても漬物にしても美味しい。明日はキャベツのかわりに、白菜でお好…