2013-04-09から1日間の記事一覧

昆布の消費量

昆布のことを調べていたら、富山県が昆布消費量が一位だということが解った。それも全国消費量の三倍という。さしみの昆布じめや昆布かまぼこ、とろろ昆布おにぎりなどのほかに昆布だしで煮る精進料理が盛んな土地柄であるためという。