2013-02-17から1日間の記事一覧

塩豚サラダ

塩麹をつけて1日冷蔵庫においた豚肉をフライパンにオリーブ油小さじ２を中火で熱し豚肉をこんがりと焼き、器に水菜と細切りパプリカを盛り、オリーブオイルを回しかける。こしょうをふりレモンを絞る。 豚肉が香りよくさっぱりとしておいしかった。