塩麹という調味料が今、人気である。 どんな物だろうと買ってみた。豚肉につけて 焼いてみた。さわらにつけて焼いてみた。 ジューシーで美味しい。 塩麹豚で焼き飯をつくった。きゅーりと大根と人参でお漬物を作った。美味しいお漬物が簡単にできた。 昨日、…