2011-09-16から1日間の記事一覧

紫蘇

今年もこぼれた種から紫蘇がたくさん芽を出し大きく成長し、畑のじゃまものらしい。夫が１メートル程にも背丈が伸びた紫蘇の株を何本も引き抜いてくる。仕方なく、紫蘇を使った料理に頭をひねっている。天ぷら、茄子と甘味噌炒め、紫蘇入りチキンカツ、豚…