今年はオクラが豊作だった。つい最近まで、オクラというものをあまり知らなかった。家の畑に植えるようになってから初めて知ったが、オクラって何と栽培しやすい野菜なんだろう。何故もっと市場に出回らないのだろう。 生でも煮ても揚げても、そして私は漬物…
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